Quand l'été colore nos campagnes et les vergers regorgent de fruits, nos Maîtres Boulangers-Pâtissiers révèlent tout leur talent en créant des tartes, tartelettes et croûtes aux fruits locaux. Chaque province met à l'honneur ses spécialités et ses saveurs, pour le plus grand plaisir des gourmands.
Depuis des siècles, les pâtisseries sont au cœur des célébrations amoureuses. Des gâteaux de mariage traditionnels aux délicates douceurs du... View Article
Les Wallons sont plus que jamais attachés à leurs boulangeries-pâtisseries locales, et cela s’est clairement manifesté lors de la 4ème... View Article
L'équipe de Beaux Boulots est partie à la rencontre de David. Il est Maître Boulanger-Pâtissier à Braine-l'Alleud. Il nous parle de son métier qui, comme beaucoup, est en pénurie de main d'œuvre.
Découvrez les 100 boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons en 2023
Dans le cadre de la Semaine bio, nous avons eu le privilège de rencontrer Jean-Sébastien DE MEYER, le seul artisan boulanger, pâtissier, glacier, et chocolatier certifié "Meilleur Artisan" en Belgique francophone.
Pour ce week-end de Pâques, en un mot comme en cent, passez chez votre Maître Boulanger-Pâtissier préféré et découvrez sa spécialité traditionnelle de Pâques, vous serez sûrement agréablement surpris !
Son histoire La légende raconte que la gaufre de Liège fut inventée au 18e siècle par le cuisinier du Prince-Évêque... View Article
Ce mercredi 7 septembre, les 100 boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons ont été divulguées au grand public lors d’une conférence de... View Article