La base d’une alimentation saine Le pain nous apporte glucides, fibres, vitamines et minéraux, autant d’éléments essentiels pour rester en... View Article
Un secteur en crise qui voit le bout du tunnel ! Depuis une vingtaine d’années, plus d’une quarantaine de boulangeries-pâtisseries indépendantes... View Article
Comment savoir si le pain que l’on mange tous les jours est fait de manière traditionnelle ? Faites confiance à... View Article
Qui dit mois de décembre, dit cougnou, la brioche nationale à la forme typique d’Enfant Jésus. Une brioche que l’on... View Article
C’est bien connu, les Wallons adorent « leur » boulangerie-pâtisserie et sont tout disposés à la recommander à leurs proches en leur... View Article