Inscription
Se connecter
Accueil
Boulangeries-Pâtisseries
Quiz
Charte
Articles
Recettes & Inspiration
Contact
Tartines de truite sur pain de seigle
2 personnes
|
25 min
|
1 min
|
Catégorie :
Tartine
Les ingredients
2
filets de truite
1
petit pot d’oeufs de truite
4
tranches de pain de seigle
70
g de fromage de chèvre frais
50
g de faisselle
2
c. à c. de moutarde
4
brins de thym au citron
Fleur de sel et poivre du moulin
La preparation
Faites griller les tranches de pain.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la faisselle, la moutarde. Salez et poivrez. Tartinez le tout sur les tranches de pain grillées.
Dans une poêle, sans matière grasse, snackez les filets de truite des deux côtés. Tranchez-les et disposez sur les tranches de pain.
Décorez les tartines avec les œufs de truite et le thym au citron.
Donnez un tour de moulin à poivre et de fleur de sel.
QUIZ
Connaissez-vous tous les secrets du pain ?
Testez vos connaissances avec notre quiz !
QUIZ
Autres recettes
Croque-monsieur au poulet fromage frais concombre
Pistolets à la truite fumée, fromage frais et salade
Tartines de truite sur pain de seigle