Quatorze boulangeries-pâtisseries luxembourgeoises figurent parmi les cent préférées des Wallons en 2026, et rapportée à sa population, aucune province ne s’est autant mobilisée. En tête : Sylvain Poncelet, à Marche-en-Famenne. Un palmarès établi par les seuls clients, au terme d’un mois de vote.
Actualité - Luxembourg
La province de Luxembourg a voté plus fort que toutes les autres
Les 100 boulangeries-pâtisseries préférées des wallons en 2026 sont connues
LE RECORD WALLON
Rapportée au nombre d’habitants, la participation luxembourgeoise est de loin la plus forte de Wallonie : 84,9 votes pour 10 000 habitants, contre 59,7 en moyenne régionale. Près du double de ce que l’on observe dans les provinces les plus peuplées, alors même que la province ne comptait que 53 enseignes ayant recueilli au moins une voix.
Et c’est aussi ici que l’on vote le plus près de chez soi : 96,2 % des Luxembourgeois ont choisi une boulangerie de leur propre province, le taux le plus élevé des cinq.
LE DERNIER COMMERCE DU VILLAGE
Les deux chiffres disent la même chose. En Ardenne et en Famenne, la boulangerie n’est pas un commerce parmi d’autres. C’est souvent le dernier du village, le rendez-vous du matin, parfois le seul endroit où l’on croise ses voisins sans avoir rien prévu. Quand on demande aux habitants de désigner leur préférée, ils répondent en nombre.
Les quatorze élues dessinent une carte fidèle à cette réalité. Le nord ardennais avec Houffalize, qui en compte deux, Vielsalm, Champlon et Melreux. Le centre avec Marche-en-Famenne. L’ouest avec Libin, Villance, Bertrix et Bouillon. Le sud avec Arlon et Musson. Peu de grandes villes, beaucoup de villages.
LA MAISON EN TÊTE
C’est à Marche-en-Famenne, rue du Commerce, que se trouve la maison préférée des Luxembourgeois cette année. Sylvain Poncelet a été dévoilé lauréat provincial le 9 septembre, lors de la remise de prix organisée au Centre d’enseignement secondaire Asty Moulin à Namur, en présence des cinq artisans arrivés en tête de leur province.
Pour convaincre leur clientèle de voter, les artisans n’ont rien laissé au hasard : affiches en vitrine, vidéos sur les réseaux sociaux, animations en magasin.
À REPÉRER EN VITRINE
Chaque élue reçoit un diplôme officiel et une vitrophanie à apposer sur sa devanture. Le label « Élue boulangerie-pâtisserie préférée de ma région – 2026 » signale une maison plébiscitée par ses propres clients.
Et la campagne continue : le vendredi 16 octobre, pour la Journée Mondiale du Pain, un grand concours permettra à cinq gagnants — un par province — de remporter un an de pain gratuit. En décembre viendra le calendrier 2027 des Maîtres Boulangers-Pâtissiers.
LES 14 ÉLUES DE LA PROVINCE
| Maître Boulanger-Pâtissier | Adresse |
|---|---|
| Boulangerie Bultot | 23 Rue de la Villa Romaine, 6660 Houffalize |
| Boulangerie Valentine | 15 Place De l’Eglise, 6660 Houffalize |
| Au Pré Fleuri | 48A Avenue de la Salm, 6690 Vielsalm |
| Up Epi Yser | 20 Place de l’Yser, 6700 Arlon |
| Pau&Co | 1 Rue René Nicolas, 6750 Musson |
| Boulangerie Gallot | 36 Rue du Chairi, 6838 Bouillon |
| Boulangerie Toussaint | 93 Rue de la Gare, 6880 Bertrix |
| Pâtisserie Hardy Stéphane (Bohémont) | 21 Rue de Bohémont, 6880 Bertrix |
| Boulangerie Family | 101 Rue de Poix, 6890 Libin |
| Les délices de Juliette | 109 Rue de Villance, 6890 Libin |
| Maison Werler | 10 Rue de la Bôlette, 6890 Villance |
| Sylvain Poncelet | 38 Rue du Commerce, 6900 Marche-en-Famenne |
| L’artisan boulanger Pierrard (Champlon) | 233 Grand rue, 6971 Champlon |
| Boulangerie-Pâtisserie Demelenne (Hotton) | 5 Rue de la Vallée, 6990 Melreux |