Elles sont huit, réparties sur huit communes, à figurer parmi les cent boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons en 2026. En tête de la province : la Pâtisserie Jacquet, à Nivelles. Un classement établi par les seuls clients, au terme d’un mois de vote qui a réuni 23 118 participations dans toute la Wallonie.
Actualité - Brabant wallon
Huit maisons du brabant wallon parmi les préférées des wallons
Les 100 boulangeries-pâtisseries préférées des wallons en 2026 sont connues
PAS DE JURY, QUE DES CLIENTS
Pas de dégustation à l’aveugle, pas d’expert venu de l’extérieur, aucune grille d’évaluation technique. Pour désigner les cent boulangeries-pâtisseries préférées des Wallons, une seule règle s’applique : le vote de celles et ceux qui poussent la porte tous les matins. Tout au long du mois de juin, 628 artisans inscrits ont invité leur clientèle à voter, affiches en vitrine et publications sur les réseaux sociaux à l’appui.
Sur les 457 enseignes wallonnes ayant recueilli au moins une voix, huit maisons du Brabant wallon figurent au palmarès final.
UNE COMMUNE, UNE MAISON
Et elles racontent bien la province. Wavre et son centre commerçant, la couronne verte de Rixensart, la ville universitaire d’Ottignies-Louvain-la-Neuve — représentée deux fois, à Céroux-Mousty et à Louvain-la-Neuve —, la Hesbaye brabançonne à Orp-Jauche, puis le sud avec Nivelles, Mont-Saint-Guibert et Genappe.
Huit communes, huit fournils, et à chaque fois une clientèle qui s’est mobilisée pour la sienne. Le Brabant wallon comptait 41 enseignes ayant reçu au moins une voix : près d’une sur cinq termine dans les cent.
LE VOTE QUI VOYAGE
La province a toutefois une singularité. Partout ailleurs en Wallonie, on vote massivement pour une enseigne de chez soi : 93,4 % des votants l’ont fait. En Brabant wallon, la proportion tombe à 85 %, la plus basse des cinq provinces. Un habitant sur sept a choisi une boulangerie située ailleurs.
Rien d’étonnant dans une province où l’on travaille souvent à Bruxelles, à Charleroi ou à Namur, et où la boulangerie du trajet compte autant que celle du coin de la rue. Ici, le vote suit les habitudes de déplacement plutôt que les frontières administratives.
À REPÉRER EN VITRINE
Chaque élue reçoit un diplôme officiel et une vitrophanie à apposer sur sa devanture. Si vous croisez le label « Élue boulangerie-pâtisserie préférée de ma région – 2026 », vous savez désormais qui l’a mise là : les clients de la maison.
Et la campagne continue. Le vendredi 16 octobre, pour la Journée Mondiale du Pain, un grand concours permettra à cinq gagnants — un par province — de remporter un an de pain gratuit. En décembre viendra le calendrier 2027 des Maîtres Boulangers-Pâtissiers.
LES 8 ÉLUES DE LA PROVINCE
| Maître Boulanger-Pâtissier | Adresse |
|---|---|
| Boulangerie-Pâtisserie Jean De Backer & Fils | 13 Place Albert 1er, 1300 Wavre |
| Grains de Vanille | 4 Rue Alphonse Collin, 1330 Rixensart |
| Le Pain d’Antan (Céroux-Mousty) | 138 Avenue Provinciale, 1341 Ottignies-Louvain-la-Neuve |
| My Safe Place Boulangerie | 5 Rue de la Flèche, 1348 Louvain-la-Neuve |
| Au Régal | 52 Rue de la Station, 1350 Orp-Jauche |
| Pâtisserie Jacquet | 1 Rue Sainte-Anne, 1400 Nivelles |
| Les Trésors du Pain | 31 Rue de Beclines, 1435 Mont-Saint-Guibert |
| L’Artisanale de Max | 115 Rue de Bruxelles, 1470 Genappe |