Pudding de pain brioché aux amandes et sucette aux framboises• 8 mini-brioches aux amandes
• 200 cl de coulis de framboises
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
La veille, mettez le coulis de framboises dans le bac à glaçons afin d’obtenir des petits cubes gelés.
Faites une petite cavité dans la brioche et placez un cube glacé à la framboise. Mettez la brioche au four à 150° pendant 10 minutes.
Servez la brioche chaude et son fondant de framboises immédiatement.
